Описание
Купить Каркаде в ЧАЙ ШОП
Если вы хотите купить Каркаде, это аккуратный вариант яркого ягодно-кислого напитка без чая и без кофеина. Каркаде — это заваренные лепестки суданской розы (гибискуса), которые дают насыщенный рубиновый цвет и сочный вкус с приятной кислинкой. Его можно пить горячим зимой, охлаждать летом, подавать детям и взрослым как альтернативу сладким сокам и газировке.
Во вкусе каркаде на первом плане — сочная, «живой» ягодная кислинка и лёгкая фруктово-цветочная нота. Напиток напоминает что-то среднее между морсом и компотом, но без сахара по умолчанию — сладость всегда можно регулировать самостоятельно мёдом или сиропом. Цвет настоя — насыщенно-рубиновый, красивый и «праздничный», за счёт чего каркаде часто используют как базу для горячих и холодных «фирменных» напитков.
Каркаде удобно заваривать:
- как повседневный напиток «на вечер» вместо чая с кофеином;
- как горячий ягодный напиток в термос на прогулку;
- как основу для айс-тея, домашнего «морса» или прохладительных напитков с фруктами;
- в подарочных наборах — как понятный, яркий и визуально эффектный напиток.
Отлично сочетается со сладостями бренда «Шоколадный рай»: шоколадом, ягодами в шоколаде, орехами, маршмеллоу.
Вкусовые особенности
(без медицины, только про вкус и ощущения)
- Каркаде — даёт яркую ягодно-кисловатую ноту и сочный вкус, который освежает и не кажется тяжёлым.
- Аромат — фруктово-цветочный, с ассоциациями с морсом, компотом и ягодными напитками.
- При добавлении мёда, сахара или сиропа вкус можно легко «собрать» под себя — от освежающего до десертного.
Это не лекарство и не БАД, а ароматный ягодный напиток для удовольствия и домашних ритуалов — в горячем и холодном виде.
Как заваривать
Чтобы каркаде получился ярким по цвету и вкусу:
- 1–2 ч. л. каркаде на 250 мл воды;
- температура воды 95–100 °C;
- настаивать 7–10 минут под крышкой.
Можно:
- заварить покрепче и разбавлять кипятком или холодной водой по вкусу;
- добавить мёд, когда напиток немного остынет;
- класть ломтики апельсина, яблоко, корицу или гвоздику — получится что-то вроде ягодного «глинтвейна без чая и алкоголя»;
- остудить и подать со льдом, ягодами и мятой как летний айс-чай.
Каркаде хорошо подходит для заваривания в термосе и выдерживает 1–2 повторных заливки, оставаясь сочным и ароматным.
Как хранить
После того как вы решили купить Каркаде, храните его правильно:
- в плотно закрытой упаковке или банке;
- в сухом, тёмном месте;
- вдали от кофе, специй и других продуктов с ярким запахом;
- без контакта с влагой и прямыми солнечными лучами.
Так лепестки дольше сохранят рубиновый цвет, аромат и чистый вкус.
Где купить и как мы доставляем
Мы — магазин авторского чая и сладостей ЧАЙ ШОП в Новосибирске, сайт www.чай.shop. У нас вы можете купить Каркаде отдельно или добавить его в подарочный набор вместе с другими чаями и сладостями бренда «Шоколадный рай».
Доставка:
- по Новосибирску — через СДЭК, OZON или отправим на такси за счёт получателя;
- по России — через СДЭК и OZON.
Каркаде — это яркий, универсальный напиток: один и тот же купаж легко превращается и в согревающий зимний чай, и в освежающий летний айс-чай.
