Каркаде

Купить Каркаде в ЧАЙ ШОП

Если вы хотите купить Каркаде, это аккуратный вариант яркого ягодно-кислого напитка без чая и без кофеина. Каркаде — это заваренные лепестки суданской розы (гибискуса), которые дают насыщенный рубиновый цвет и сочный вкус с приятной кислинкой. Его можно пить горячим зимой, охлаждать летом, подавать детям и взрослым как альтернативу сладким сокам и газировке.

Во вкусе каркаде на первом плане — сочная, «живой» ягодная кислинка и лёгкая фруктово-цветочная нота. Напиток напоминает что-то среднее между морсом и компотом, но без сахара по умолчанию — сладость всегда можно регулировать самостоятельно мёдом или сиропом. Цвет настоя — насыщенно-рубиновый, красивый и «праздничный», за счёт чего каркаде часто используют как базу для горячих и холодных «фирменных» напитков.

Каркаде удобно заваривать:

• как повседневный напиток «на вечер» вместо чая с кофеином;
• как горячий ягодный напиток в термос на прогулку;
• как основу для айс-тея, домашнего «морса» или прохладительных напитков с фруктами;
• в подарочных наборах — как понятный, яркий и визуально эффектный напиток.

Отлично сочетается со сладостями бренда «Шоколадный рай»: шоколадом, ягодами в шоколаде, орехами, маршмеллоу.

Вкусовые особенности

(без медицины, только про вкус и ощущения)

• Каркаде — даёт яркую ягодно-кисловатую ноту и сочный вкус, который освежает и не кажется тяжёлым.
• Аромат — фруктово-цветочный, с ассоциациями с морсом, компотом и ягодными напитками.
• При добавлении мёда, сахара или сиропа вкус можно легко «собрать» под себя — от освежающего до десертного.

Это не лекарство и не БАД, а ароматный ягодный напиток для удовольствия и домашних ритуалов — в горячем и холодном виде.

Как заваривать

Чтобы каркаде получился ярким по цвету и вкусу:

• 1–2 ч. л. каркаде на 250 мл воды;
• температура воды 95–100 °C;
• настаивать 7–10 минут под крышкой.

Можно:

• заварить покрепче и разбавлять кипятком или холодной водой по вкусу;
• добавить мёд, когда напиток немного остынет;
• класть ломтики апельсина, яблоко, корицу или гвоздику — получится что-то вроде ягодного «глинтвейна без чая и алкоголя»;
• остудить и подать со льдом, ягодами и мятой как летний айс-чай.

Каркаде хорошо подходит для заваривания в термосе и выдерживает 1–2 повторных заливки, оставаясь сочным и ароматным.

Как хранить

После того как вы решили купить Каркаде, храните его правильно:

• в плотно закрытой упаковке или банке;
• в сухом, тёмном месте;
• вдали от кофе, специй и других продуктов с ярким запахом;
• без контакта с влагой и прямыми солнечными лучами.

Так лепестки дольше сохранят рубиновый цвет, аромат и чистый вкус.

Где купить и как мы доставляем

Мы — магазин авторского чая и сладостей ЧАЙ ШОП в Новосибирске, сайт www.чай.shop. У нас вы можете купить Каркаде отдельно или добавить его в подарочный набор вместе с другими чаями и сладостями бренда «Шоколадный рай».

Доставка:

• по Новосибирску — через СДЭК, OZON или отправим на такси за счёт получателя;
• по России — через СДЭК и OZON.

Каркаде — это яркий, универсальный напиток: один и тот же купаж легко превращается и в согревающий зимний чай, и в освежающий летний айс-чай.